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2023年1月 第1週 料理日記

ほぼリアル投稿です。可能な限り週単位で投稿してみようと考えてます。朝食、昼食、晩飯の全てです。朝食は、ワンパターンですが、メインのパンが少し変わりました。美味しいと言うとそのパンが長く続く傾向にあります。昼食は、前日の残り物のアレンジなどで千差万別です。晩飯は、現在は、鍋中心です。「毎日でも鍋で良いと言ったので・・・」、後、栄養のバランスも良いし、コスト的も抑えられるのだと思ってます。



1月第1週

1月1日(日)〜3日(火)

★2023年 三が日として、別に掲載してます。(★赤字を押すとリンクページが開きます)



1月4日(水)

朝食
最近の標準の朝食の組合せです。自分で塩胡椒を掛けて上に具材を乗せて完成形になります。

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昼食
混ぜ鯛めしご飯とカレーうどんです。カレーが辛過ぎて、不評でした。

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晩飯
我家の飯の定番中の定番の鍋です。レモン麹鍋だと思います。別途、小皿のトッピングが3皿ありました。

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1月5日(木)

朝食
標準の朝食です。

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昼食
我家の飯では有りません。YSP寝屋川(バイク屋)へ行っていたので、バイク友と外食です。

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晩飯 
流石に神(;妻)さんも飽きたのか?カツ&粕汁です。サラダなどのトッピングが付きます。息子が居ると品数が多いです。

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1月6日(金)

朝食
標準の朝食です。

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昼食
昨晩の残りモノ(サラダ、粕汁)とご飯が有った(残ってた!?)ので焼飯を作ってくれました。

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晩飯
またまた、鍋です。今回は、ニンニク鍋です。毎日、鍋でも味変をしてます。

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1月7日(土)

朝食
当日は、七草粥を食べる日です。胃を休めるのに大変、良いタイミングだと思います。でも、二杯頂いたので良いのか?悪いのか?

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昼食
昨日の鍋の出汁を使った、ラーメンです。麺は、サラ麺です。

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晩飯
見る方も飽きたと思いますが!?また、また、鍋です。今回は、水炊きでポン酢で頂きます。トマトのあえものが好きでないので、私だけ、シラスおろしを作ってくれました。

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今回、久々に写真の全部掲載を行いました。やはり、少し大変でした。でも、完全に料理の振返りや記録が出来たと思います。今後は、可能な限り、週単位でアップしていきたい考えてます。全部掲載は、写真を見て考えます。いつまで、現在の食が維持できるか?分かりませんが、無理せずに頑張ります。今年で、64歳になります。本当に歳を取りました( ◠‿◠ )

コメント

こんばんは

こんばんは。
SevenFiftyです。

>胃を休めるのに大変、良いタイミングだと思います
>でも、二杯頂いたので良いのか?悪いのか?
2杯も食べて胃がやすまんやろ。

>トマトのあえものが好きでないので
トマトのあえものってどんな料理何でしょう。

>標準の朝食です
パンなんですが大阪のオカンが口癖のように言う「明日のパン」なのでしょうか。

>久々に写真の全部掲載を行いました。やはり、少し大変でした
本当に大変です。
でもそれを作る奥様はもっと大変だと思いますよ。
奥様にも感謝ですね。

SevenFifty様へ

おはようございます
>>2杯も食べて胃がやすまんやろ。
私以外は、みんな、三杯食べてました。

>>トマトのあえものってどんな料理何でしょう。
ミニトマトをシラスで混ぜた物です。
酢、ゴマ油?を入れるので酸味が強いので、少し苦手です。

>>でもそれを作る奥様はもっと大変だと思いますよ。
流石、名言です( ◠‿◠ )

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プロフィール

matsumatsu5family

Author:matsumatsu5family
バイクと車、パソコン(Mac/Windows)、お酒、グルメを愛する還暦+αの親爺です。料理は、基本的にしません;汗。しかし、神(;妻)さんが、色々と作ってくれます。以前は、別のブログでグルメ記事として記載してましたが、料理日記として独立させました。楽しく、読んで頂けると嬉しいです( ◠‿◠ )